HOT ! 【希少1点限り】Mauviel ムヴィエール 銅鍋 サバイヨンボウル 16.5㌢

「いつもの調理が劇的に変わる」「プロが選ぶ現場の空気感を、ぜひ貴方様のキッチンへ」Mauvielの定番ラインナップにはあまり登場しない当時物で定価約15万円の希少品となります。刻印に「Mauviel」「France」の文字が読み取れます。優れた熱伝導性で、繊細な温度管理が必要な料理に最適仕上がりを一段上の次元へ押し上げます。▼ こんな方におすすめ・チョコレートのテンパリングを失敗したくない・焦げ付きやすいソース作りを安定させたい・育てていく過程を楽しめる「一生モノ」の道具を探している▼ コンディション経年による小傷やスレはありますが、それが良い「味」として馴染んでいますので、敢えて研磨はしておりません。若干の使用感（汚れ）がありますが、専用のクリーナーや磨き布で手入れをすれば、簡単に輝きを取り戻せます。ガタつきや変形もなく、道具としてのポテンシャルは健在です。▼ 基本スペック・材質：純銅・外寸：16.5㌢・板厚：1㍉・生産：Mauviel フランス（刻印あり）ムヴィエール モービル モヴィエル※お取引について写真をよくご確認いただき、ヴィンテージ道具へのご理解がある方のみご検討ください。梱包は丁寧に、発送は迅速に行います。。【新品未使用】STAUB　ミナペルホネン　ラウンドココット20　リネン。新品 ZWILLNG ツヴィリング ボブ・クレーマーシェフナイフ 20 cm。ジェラート用　ステンレスバット　12個セット。未使用品　フィスラー(Fissler) 圧力鍋　コンフォート　6L　ガラス蓋付き。實光 水牛柄 和包丁 三本揃 刺身包丁 三徳包丁 出刃包丁 高級 御料理包丁。ホットショーケース　フードショーケース　保温機。サンタしちりんガスロースター　焼肉　プロパンガス用。改ラーメンマイスター　ポケットラーメンスープ塩濃度計