HOT ! 【希少・幻の逸品】伊予堀江 興光 高級手打ち包丁 黒打ち 文化包丁

ご覧いただきありがとうございます。愛媛県の伝統工芸、伊予打刃物の銘品「伊予堀江 興光（おきみつ）」の伝統的な手打ち包丁です。職人が一本一本、鉄と鋼を叩いて魂を込めて鍛え上げた逸品ですが、現在では作り手が非常に少なく、市場には滅多に出回らない大変希少価値の高い「幻の包丁」となっております。刃元には味わい深い「黒打ち」の風合いが残っており、手打ちならではの職人技の温かみと無骨な格好良さが感じられます。黒打ち仕上げは見た目の渋さだけでなく、サビに強いという実用的なメリットもございます。■状態未使用で 長期保存しておりました。切れ味は 購入後 お試しお願いいたします。手打ちの和包丁ですので、研ぎ直していただくことで現代の包丁にはない素晴らしい切れ味がよみがえり、末永く一生モノとしてお使いいただけます。古い刃物のコレクターの方、古道具のお好きな方、またはこだわりのお料理道具をお探しの方にお譲りできれば幸いです。味のある古いお品物ですので、お写真で状態をご確認の上、ご理解いただける方のご購入をお待ちしております。アンティーク 、骨董にご興味ある方に、神経質な方はご遠慮ください 。ノンクレームでお願いいたします。#伊予堀江 #興光 #伊予打刃物 #手打ち包丁 #黒打ち #和包丁 #文化包丁 #万能包丁 #鍛造包丁 #職人技 #伝統工芸品 #古道具 #レトロ #骨董 #希少包丁€押入れ 引き出し。龍泉刃物　武礼禅和　胡桃八角柄 筋引 260mm。タイガー マイコンスープジャー JHI-N051 2023年 ウォーマー。［ハイテンションさん専用］初雪　HF-300P2 かき氷機。Vitamix バイタミックス　ミキサー　ブレンダー。超美品　STAUB ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm グランブルー。新品☆ストウブ スノークリスタル ココット 24cm クリスマス ホワイト。成田理俊　両手パン。クリステルL深鍋16&20cm クッキングバスケット　ウォールナットハンドル。新品　CRISTEL グラフィット　スターター　1620。中古　千葉工業所　手動ネギ丸120 研磨機・替刃・ハス切り装置セット。かき氷機 電動 ふわふわ 業務用 ブロックアイススライサー PRO-WB350…。ハイガー　台湾風かき氷機　業務用